بلاگ
چطور گودالِ آتشِ داکوتا بسازیم
پاتریک هاتچیسون • ۱۴ مه ۲۰۲۱
گودالِ آتشِ داکوتا چیست؟
گودالهایِ آتشِ داکوتا روشی باستانی هستند که سرخپوستانِ آمریکایی برای ساختنِ آتشهایِ کوچک، کارآمد و پنهان استفاده میکردند. این روش برای هیزمسوزیهای بزرگ مناسب نیست، اما برای آشپزی و پنهان شدن از دیدِ دیگران فوقالعاده است.
چرا گودالِ داکوتا؟
این روش دو دلیلِ اصلی دارد: کارایی و پنهان بودن.
کارایی: گودال داکوتا از دو سوراخ تشکیل میشود که در پایین به هم متصلاند. سوراخِ عمودی برای گذاشتنِ هیزم استفاده میشود و سوراخِ کج هوای تازه را به داخل میکشد. این تغذیهٔ اکسیژنی با فقط یک مشت نخود یا کُنگِهٔ کاج هم کار میکند.
پنهان بودن: وقتی کارتان تمام شد، میتوانید گودالها را با خاکِ خودش پر کنید و هیچ نشانهای از آتش باقی نماند. هر علف یا گیاهی که کنارِ گودال برداشتهاید را برگردانید تا پنهان شدن کامل شود.
چطور گودالِ داکوتا بسازیم
۱. محل مناسب پیدا کن. جایی صاف و دور از علفهایِ خشک انتخاب کن. زمین باید بتواند دو گودالِ کوچکِ ۱۲ اینچی و ۱۸ اینچی را نگه دارد.
۲. گودالِ آتش را بکن. یک گودالِ عمودی به اندازهٔ ۱۲ اینچ عرض و ۱۲ اینچ عمق بکن. این جایی است که هیزم را میگذاری.
۳. گودالِ هوا را بکن. یک گودالِ دیگر ۶ اینچ دورتر و به سمتِ کج به سمتِ زمین بکن. این گودال باید به زیرِ گودالِ آتش وصل شود. هوای تازه از این سوراخ به داخل گودالِ اصلی میآید و آتش را روشن نگه میدارد.
۴. سنگها را بچین. چند سنگ دور لبهٔ گودالِ آتش بگذار. این سنگها سطحِ آشپزی میسازند.
۵. آتش را روشن کن. با یک دست-match کوچک شروع کن و کمکم هیزمهایِ کوچک اضافه کن.
نکات مهم
جهتِ باد همیشه در ذهن داشته باش. سوراخِ هوایی را در سمتی بکن که باد از آنجا میوزد. اگر باد نمیوزد، انگشتِ تر را بالا بگیر؛ طرفی که سردتر است، جهتِ باد را نشان میدهد.
خاک را نگه دار. خاکِ بیرونآورده را کنار بگذار. بعد از خاموش شدنِ آتش، همان خاک را روی گودالها بریز تا کاملاً خاموش شود و هیچکس نفهمد که اینجا آتش روشن کرده بودی.
طبیعت را برگردان. هر علف یا سنگی که کنارِ گودال برداشتهای، برگردان. به طبیعت احترام بگذار.
چطور گودال را تمیز کنیم
وقند کارِت تمام شد، صبر کن تا آتش کاملاً خاموش شود و خاکستر سرد شود. سپس خاکستر و زغالها را داخلِ گودال بریز و روی آنها را با خاکِ کنارِ گودال بپوشان. هر علف یا سنگی که برداشته بودی، برگردان.
منبع:
این نوشته برگردان و بازنویسیِ آزادی است از مقالهای در وبسایت The Art of Manliness و صرفا برای استفادهٔ فارسیزبانان اقتباس شده است. حق محتوای اصلی متعلق به نویسندگان آن است.